Una spezia per il curry
Soluzioni | - sei lettere: CUMINO (cu-mì-no) |
Curiosità: Il curry è un condimento di origine indiana molto indicato per ricette a base di carne e verdure. Viene ricavato dal pestaggio nel mortaio di diversi tipi di spezie tra cui la curcuma (quella principale), zenzero, pepe nero, coriandolo, chiodi di garofano, cumino. Quest’ultimo, originario dell’Asia Minore, viene coltivato per i suoi semi che oltre essere la base per la prelibata spezia sono utilizzati per la preparazione di un liquore specifico, il Kümmel. Dai fiori di cumino, inoltre, si ricava un pregiato olio essenziale.
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Altre definizioni per la risposta
cumino:
Una delle spezie che costituiscono il curry,
Spezia da curry,
Una spezia per il chiliDefinizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola
spezia:
È unita a La Spezia dalla A15; Una nota località turistica presso La Spezia; Una spezia comune negli insaccati; Spezia simile all'origano.
Parole crociate con il termine
curry:
Paese che fa largo uso di curry nella sua cucina; La cucina con sushi e curry; Vi si mangiano pollo tandoori e curry; Il Paese di origine del curry; La spezia componente principale del curry.
Con il vocabolo
una:
Lo è una situazione che può precipitare; Una bevanda bollente con whisky e panna; Una pianta acquatica insettivora dai fiori gialli; Lo è a volte una lotta; Una Punta della Calabria; È in Tauride in una tragedia di Euripide.
Temi e categorie: cucina.
Parole associate: cuoco, piatto, riso, pasta, cuocere, chef, pesce, carne e forno.
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