Un formaggio a forma di pera ripieno di burro

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- sette lettere: MANTECA

Curiosità: Noto anche come burrino, è un formaggio a forma di pera tipico di alcune zone della Puglia, della Basilicata e della Calabria. Prodotto a mano con latte vaccino intero, la manteca è composto da un involucro esterno di scamorza con un vuoto all’interno riempito da un cuore di burro. In genere viene confezionata con i residui lattei del processo di caseificazione. Varianti della manteca prevedono, al posto del burro, un ripieno di panna o di crema di ricotta.

Curiosità da non perdere!

Curiosità su taleggio: Derivato dallo stracchino, con il quale condivide il confezionamento in forme squadrate, è un... continua su Formaggio lombardo in tipiche forme squadrate
Su fecola: La tapioca è un alimento tipico del continente africano e dell’America Latina. Ricchissimo di calorie e facilmente digeribile, è... continua su Un prodotto come la tapioca
Sulla voce gouda: Tra i formaggi industriali olandesi più esportati all’estero, è caratteristico per la sua tipica forma a sfera avvolta in un guscio di cera protettiva dal... continua su Il tipico formaggio olandese

Altre definizioni per la risposta manteca: L'antenata della brillantina, Un miscuglio di grassi, Pomata grassa e oleosa

Definizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola formaggio: La parte dura del formaggio; Formaggio emiliano famoso in tutto il mondo; La scorza del formaggio; Tipico formaggio pugliese; Un formaggio veneto.

Parole crociate con il termine ripieno: Il ripieno dei cannoli siciliani; Il ripieno dei cannoli; Imbottita con un ripieno; Il ripieno per i bignè; Il ripieno dei maritozzi romani; Il ripieno dei bignè. »» Sinonimi di ripieno (colmo, pieno, ricolmo, carico, traboccante, zeppo, stipato, ...).

Con il vocabolo burro: È detta anche burro artificiale; Lavorato, diventa burro; Lo sono anche mozzarelle e burro; Fornisce la materia prima per burro e formaggio; Resa cremosa dal cuoco con burro o panna; Salsa bianca con burro e farina; Il formato del burro.

Con il vocabolo forma: Forma dei paracadute; Pane dalla forma allungata; Forma rare colonie sottomarine; Aiuta il pugile a tenersi in forma; A forma... di palla; Una pianta che forma vaste praterie sottomarine; Si forma per scalare una vetta; Una raccolta di scritti in forma antologica.

Temi e categorie: alimenti, formaggi.
Parole associate: cibi, pecorino, parmigiano, carne, cacio, latte, gustoso, lombardo, tipico, grano, pesce, pane e ottimo.

Soluzioni per risolvere le seguenti domande nelle parole crociate:

Una qualità di chi va in TV
Inferriata... riconoscente
Il titolare del diritto di fruire di qualcosa - cruciverba (legge)
Usa la colla col pennello
Soluzione per: Un avvocato per le coppie (legge)
Faceva parte di Nettunia (geografia, italia, lazio)
Quello messaggero trasmette le informazioni genetiche (scienza, biologia)

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Dizionario sulla parola manteca. Altre voci vicine alfabeticamente: manta, mante « manteca » mantecai, mantecammo

Informazioni utili che puoi trovare sul sito: Frasi con formaggio, Frasi con ripieno, Coniugazione di formare, Soluzioni con sette lettere